Ärdbeeri uf fiiner Diplomat Crème u das ganze im Zuckerteigbödeli.
Zitronäcremä im Zuckerteigbödeli u Meringuage obe druf.
Löffubisquit tränkt im Ärdbeerpurée, obe druf hets Mascarpone mit Rhabarberkompott.
Äs Honig-Joghurt-Mousse mit Öpfukompott, i häuem Rouladeteig mit Glasur.
Tobleronemousse zwüschämnä Schoggibiscuit.
Panna Cotta uf Schoggibisquit, obe druf es Meertrübeli Püree.
e fiini TonkabohneCrème uf Hasunussbisquit, u drin hets no e krönschigi Schicht.
Holunderblüetäcremä imne Brandteig ibettet u mit früschä Beeri dekoriert.
Diplomat Creme zwüsche caramelisierte Blätterteigbödeli u chlei Himbeerconfi, glasiert mit Fondant