• Cremeschnitte

Diplomat Creme zwüsche caramelisierte Blätterteigbödeli u chlei Himbeerconfi, glasiert mit Fondant.

Himbeeri uf uf Dipomat Creme im Blätterteigbodä

Diplomat Creme uf Zuckerteigbödeli mit Ärdbeeri u chlei Rahm.

• Carac
  Dunkli Ganache im Zuckerteigbödeli, glasiert mit Fondant
• Passionsfrucht
  Passionsfrucht-Creme im Zuckerteigbödeli, mit abgflämmtem Eiwiss

• Sacher
  Dunkli Ganache mitemne  Schoggibisciut u chlei Himbeerconfi
• Japonais

  Hasunuss-Buttercreme iklemmt zwüsche  zwöine Japonaisbödeli

• Schoggi Caramel
  Punsch aromatisiert mit Rum, uf dunklem Zuckerteig, mit chli Caramel u dunkler Ganache
  

• Gin-Heidubeeri
  Gin-Mousse, zwüsche häuem Schoggibiscuit u Heidubeei
  
• Zitrone Quark mit Waudfrücht
  Zitrone Quark-Mousse, zwüsche wiissem Biscuit u Waudfrücht
  
• Schoggi Krönsch
  Schoggimousse zwüsche dunklem Biscuit u chlei Pralinecreme mit Krönsch
• Grand Marnier Orange
  

  Grand Marnier Orange-Mousse zwüsche wissem Biscuit u chlei Himbeeri

• Schwarzwäuder
  Häue und dunkle Schoggirahm zwüsche dunklem Biscuit, chlei Suurchirschi u Kirscharoma (ohni Aukohou)