dunkli Ganache im Zuckerteigbödeli, obe druf grüene Fondat
häus Bisquit mit Praliné-Diplomatfüuig,
u das Ganze isch mit Marzipan ipackt
Punschmassä mit Rum und Schoggiströisu
mit Aukohou
Panna Cotta mit Zimt, u es Coulis mit Grand Marnier & Orangsche
Diplomat Creme zwüsche caramelisierte Blätterteig-Bödeli u chlei Himbeergomfi, glasiert mit Fondant
Mandubisquit mit Kafe tränkt, derzwüsche hets e feini
MoccaButtercrème u obedruf no e feini Ganache.
Rüebliturtä mit Hasunüss uf Linzerteigbode
Schoggibisquit mit Kirschrahm u Schoggirahm u SuuriChirschi Gomfi
mit Aukohou
Schoggimousse ir SacherRoulade uf KrönschBodä
wiisses Schoggimousse mit Granatöpfucrème, ire häue Roulde.
Mocca- u Baileyscreme ire SchoggiRoulade