Houzofä Goldbrügeli 300g
s chlis Goldbrügeli usem Houzofä, das isch üses nöischte Baby!
Das längliche, rustikale liecht dräite, honig- bis kaffeebruune, beschtröit mit feine Saaten knusprige Houzofä
Goldbrügeli, het ä harmonischä röstigen, fiin rouchig mild mauzige Gruch.
Z zartsplittrige, kross knackige, chärnige Houzofä Goldbrügeli het dür ne längi Teigfüehrig e mauz- bis hasunussbruune sehr locker geporti Chrume. Di miude mauzige und dezänt röstigen Arome machä ds Houzofä Goldbrügeli einzigartig.
Z Houzofä Goldbrügeli het äs wattig weichs, kross knackigs Mundgfüeu, im Gsamtgschmacksbiud isch z Zämespiu aromatisch röstig, mauzig bis rouchig, dezänt süüürlich fiin abgstimmt.
Mir empfählä ä rezäntä Bärgchäs, würzigs Trochefleisch, ä aromatische Schinkä oder ä spanische Chorizo derzue.
Zur Abrundig passt ä sprützig liächtä Wiisswein oder o es chüeus Bier.
Quelle: Der Brotbotschafter; www.derbrotbotschafter.ch
300g
Weizenmehl, Salz, Wasser, Kernmix, Hefe
400g
Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser
400g
Weizenmehl, Kerne, Salz, Malzextrakt, Hefe, Wasser
400g
Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser