üsi Brügeli

 Houzofä Goldbrügeli 300g

s chlis Goldbrügeli usem Houzofä, das isch üses nöischte Baby!

 
Das längliche, rustikale liecht dräite, honig- bis kaffeebruune, beschtröit mit feine Saaten knusprige Houzofä Goldbrügeli, het ä harmonischä röstigen, fiin rouchig mild mauzige Gruch.

Z zartsplittrige, kross knackige, chärnige Houzofä Goldbrügeli het dür ne längi Teigfüehrig e mauz- bis hasunussbruune sehr locker geporti Chrume. Di miude mauzige und dezänt röstigen Arome machä ds Houzofä Goldbrügeli einzigartig.

Z Houzofä Goldbrügeli het äs wattig weichs, kross knackigs Mundgfüeu, im Gsamtgschmacksbiud isch z Zämespiu aromatisch röstig, mauzig bis rouchig, dezänt süüürlich fiin abgstimmt.

Mir empfählä ä rezäntä Bärgchäs, würzigs Trochefleisch, ä aromatische Schinkä oder ä spanische Chorizo derzue.

Zur Abrundig passt ä sprützig liächtä Wiisswein oder o es chüeus Bier.

Quelle: Der Brotbotschafter; www.derbrotbotschafter.ch


Goldbrügeli hell

400g

Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser


Houzofä Brügeli

300g

Weizenmehl, Salz, Wasser, Kernmix, Hefe

Goldbrügeli rustik

400g

Weizenmehl, Kerne, Salz, Malzextrakt, Hefe, Wasser


Houzofä Brügeli mit Tomatä

300g

Weizenmehl, getrocknete Tomaten, Salz, Hefe, Wasser

 

Goldbrügeli dunkel

400g

Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser


Houzofä Brügeli mit Olivä

300g

Weizenmehl, grüne Oliven, Salz, Hefe, Wasser